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《酒店督导管理实务系列讲座》 |
出版社：浙江文艺音像出版社
出版日期：2004年10月
编著：邵德春
卷册数：
光盘数：5张
本书编号：11108
定价：498元
优惠价：448元
《酒店督导管理实务系列讲座》的详细目录：
讲师：邵德春
北京时代光华教育发展有限公司特聘高级培训师；中国酒店培训网首席培训师：中国首位讲授酒店五常管理的专业培训师；香港理工大学酒店与旅游业管理硕士。拥有16年的酒店管理、咨询、培训工作经验。现任杭州华智酒店管理公司总经理、浙江金悦餐饮集团、太阳城大酒店、龙祥大酒店、南北湖桃源山庄、不夜城大酒店和江苏知音大酒店顾问。曾服务的客户有最佳西方海洋酒店、圣达特速8酒店、浙江开元旅业集团、杭州五洲大酒店、红泥餐饮集团公司、花中城餐饮集团、海南银泰度假酒店、金棕榈度假酒店、中国工商银行、娃哈哈集团公司、百大集团、山东大学学术交流中心、山东经济学院国际交流中心、浙江大学管理学院高级管理培训中心等全国五百多家酒店宾馆和企事业单位。
课程目录：
督导管理实务系列讲座之一：
督导角色要求
如何做一个合格的指挥者？如何下命令？为什么要建立"四小时复命制"？
如何领会上司意图？阳性人格，阴性人格？
如何有效执行？如何给领导补台？
如何有效"汇报"和"请示"？
督导管理实务系列讲座之二：
督导的管人艺术
·与非正式组织协调的技巧
·批评的艺术
·让下属心甘情愿完成工作的艺术
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高参书城餐饮书店：《酒店督导管理实务系列讲座》
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