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  您的位置:《2004食品卫生检验新技术标准规程手册》
《2004食品卫生检验新技术标准规程手册》

  出版社:光明日报出版社
  出版日期:2004年       
  编著:
  卷册数:三册        
  光盘数:一张        
  本书编号:5720
  定价:800元
  优惠价:400元
  
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  《2004食品卫生检验新技术标准规程手册》的详细目录:
第一部分 食品的生理化检验标准规程
食品卫生检验方法 理化部分GB仃5009.1—203—2003
食品卫生检验方法 理化部分 总则GB仃5009.1--2003
食品的相对密度的测定G仃5009.2--2003
植物类食品中粗纤维的测定GB仃5009.10---2003
食品中总砷及无机砷的测定GB仃5009.11—2003
食品中黄曲霉毒素Bl、B2、G”C:的测定GB仃5009.23--2003
食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定GB/T5009.2412003
植物性食品中杂色曲霉素的测定GB/T5009.25--2003
食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB仃5009.31—2003
油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定GB仃5009.32--2003
食品中亚硝酸盐与硝酸盐碱地的测定GB仃5009.33--2003
食品中亚硫酸盐的测定GB仃5009.34--2003
食品中合成着色剂的测定GB仃5009.35--2003
酱卫生标准的分析方法GB仃5009.40---2003
食醋卫生标准的分析方法GB仃5009.41--2003
食盐卫生标准的分析方法GB仃5009.42--2003
味精卫生标准的分析方法GB仃5009.43--2003
冷饮食品卫生标准的分析方法GB仃5009.50---2003
非发酵性豆制品及面筋卫生标准GB仃5009.51--2003
发酵性豆制品卫生标准的分析方法GB仃5009.52--2003
淀粉类制品卫生标准的分析方法GB仃5009.53—2003
酱腌菜卫生标准的分析方法GB仃5009.54--2003
食糖卫生标准的分析方法GB仃5009.55--2003。
陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB仃5009.62--2003
搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB仃5009.63--2003
食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法GB仃5009.71--2003
铝制食具容器卫生标准的分析方法GB仃5009.72--2003
粮食中二溴乙烷残留量的测定GB仃5009.73--2003
食品添加剂中重金属限量试验GB仃5009.74--2003
食品添加剂中铅的测定方法GB仃5009.75--2003
食品添加剂中砷的测定GB仃5009.76--2003
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法GB仃5009.77--2003
不锈钢食具容器卫生标准的分析方法GB仃5009。81--2003
食品中维生素A和维生素E的测定GB仃5009.82--2003
食品中胡萝卜素的测定GB仃5009.83--2003
食品中硫胺素(维生素B1)的测定GB仃5009.84--2003
食品中核黄素的测定GB仃5009.85--2003
食品中烟酸的测定GB/T5009.89---2003
食品中铁、镁、锰的测定GB仃5009.90---2003
食品中钾、钠的测定GB仃5009.91—2003
食品中钙的测定GB/T5009.92--2003
食品中哂的测定GB/T5009.93--2003
植物性食品中稀土的测定GB仃5009.94—2003
蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定GB仃5009.95—2003
谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定GB仃5009.96--2003
食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB仃5009。97--2003
黄瓜中百菌清残留量的测定GB仃5009.105—2003
植物性食品中二氯苯醚菊脂残留量的测定GB仃5009.106--2003
植物性食品中二嗪磷残留量的测定GB仃5009.107--2003
畜禽肉中已烯雌酚的测定GB仃5009.108—2003
柑桔中水胺硫磷残留量的测定GB仃5009.109--2003
大米中杀虫环残留量的测定GB仃5009.113—2003
大米中杀虫双残留量的测定GB仃5009.114—2003
稻谷中三环唑残留量的测定GB仃5009.115--2003
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定GB仃5009.116--2003
食用豆粕卫生标准的分析方法GB仃5009.117—2003
植物性食品中三唑酮残留量的测定GB/T 5009.126--2003
食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定GB仃5009.127--2003
食品中胆固醇的测定GB/T 5009.128--2003
水果中乙氧基喹残留量的测定GB仃5009.129--2003
大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定GB仃5009.130---2003
植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定GB仃5009.136--2003
食品中锑的测定GB仃5009.137--2003
食品中镍的测定GB仃5009.138—2003
饮料中咖啡因的测定GB仃5009.139--2003
饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB仃5009.140"--2003
食品中诱惑红的测定GB仃5009.141--2003
植物性食品中植酸的测定GB仃5009.153--2003
食品中维生素B6的测定GB仃5009.154--2003
大米中稻瘟灵残留量的测定GB/T5009.155--2003
食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则GB仃5009.156--2003
食品中有机酸的测定GB仃5009.157--2003
蔬菜中维中素K,的测定GB仃5009.158--2003
乳酸菌饮料中脲酶的定性测定GB仃5009.186--2003
干果(桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定GB仃5009.187—2003
蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB仃5009.188--2003
保健食品中免疫球蛋白Iga的测定GB仃5009.194--2003
保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定GB仃5009.195--2003
保健食品中肌醇的测定GB仃5009.196—2003
食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定GB仃5009.202--2003
植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法①仃5009.2(B'--2003
第二部分 食品-rs生微生物学检验标准规程
食品卫生微生物学检验 总则GB仃4789.1—2003
食品卫生微生物学检验 菌落总数测定GB仃4789.2--2003
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB仃4789.3--2003
食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验GB仃4789.4--2003
食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB仃4789.5—2003
食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验GB仃4789.6--2003
食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验GB仃4789.7—2003
食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB仃4789.8--2003
食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验GB仃4789.9---2003
食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB仃4789.10---2003
食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验GB仃4789.11--2003
食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB仃4789.12---2003
食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验GB仃4789.13--2003
食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验GB仃4789.14--2003
食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数GB/T4789.15--2003
食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定GB仃4789.16--2003
食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验GB仃4789.17--2003
食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验GB仃4789.18--2003
食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验GB仃4789.19--2003
食品卫生微生物学检验 水产食品检验GB仃4789.20--2003
食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验GB仃4789.21--2003
食品卫生微生物学检验 调味晶检验GB/T4789.22--2003
食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验GB仃4789.23--2003
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验GB仃4789.24--2003
食品卫生微生物学检验 酒类检验GB仃4789.25—2003
食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验GB仃4789.26'--'2003
食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验GB仃4789.27t2003
食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂佃仃4789.28--2003
食品卫生微生物学检验椰毒<良朗瞄瓣米面瞬摊酸CB/T4789.29--2~B
食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特菌检验佃/T4789.~--2003
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食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测GB仃4789.32—2002
食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验GB/T4789.33--2003
食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验GB仃4789.34—2003
食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验GB仃4789.35---2003
第三部分 其他食品'Is生检验规程
食品中八甲磷残留量的测定方法GB仃18627—2002
食品中乙滴涕残留量的测定方法GB仃18628—2002
食品中扑草净残留量的测定方法GB仃18629—2002
食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法
和荧光光度法GB仃18979—2002
出口食品中弯曲杆菌检验方法SN 0175—1992
出口食品中主要产毒真菌检验方法SN仃1035—2002
高参书城餐饮书店:《2004食品卫生检验新技术标准规程手册》
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